На российском внутреннем рынке пшеница, приобретённая в ходе закупочных интервенций 2014-2016 и 2022-2024 годов, будет выставлена на продажу в ходе биржевых торгов. Установленные ценовые параметры не должны быть ниже минимальной цены реализации и закупочной стоимости. В этом году минимальная цена для третьего класса пшеницы составит 17 160 рублей за тонну с учетом НДС, для четвертого класса — 16 610 рублей за тонну с НДС.
Интервенционный механизм активно функционирует в России с 2001 года и служит для контроля цен. В условиях падения цен государство закупает зерно у фермеров для федерального интервенционного фонда, поддерживая аграриев. Когда цены увеличиваются, государственное зерно продаётся, что помогает снизить рыночные цены.
Дополнительное предложение зерна из госфонда предотвращает возможный рост цен на сырьё для мукомолов, особенно в условиях низкого урожая из-за неблагоприятных погодных условий. Правительство надеется, что продажа зерна поможет сохранить стабильность на продовольственном рынке.
По словам президента Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игоря Свириденко, снижение цен на зерно в регионах происходило сразу после пика в конце июня, а цены на муку также последовали за этим.
Тем не менее, реализация зерна из интервенционного фонда предназначена для смягчения возможного роста цен на зерно и может способствовать, как минимум, сохранению стабильности цен на муку, а возможно, даже их снижению, заявил эксперт.
Последний раз продажа зерна из государственного резерва происходила с перерывами с 7 августа 2020 года до 1 февраля 2022 года, после чего Минсельхоз прекратил данные торговые операции.
В 2021 году было принято решение о реорганизации интервенционного фонда зерна, сосредоточив внимание на поддержке мукомолов, а именно, увеличении запасов продовольственной пшеницы и ржи. Планы предусматривали формирование обязательного запаса зерна в размере 3 млн тонн, что должно покрыть потребности мукомолов на два-три месяца. С 1 августа по 30 декабря 2022 года было приобретено 3 млн тонн зерна, а с 11 декабря 2023 года по 15 июля текущего года — дополнительно 1,076 млн тонн. В итоге в государственном фонде сейчас более 4 млн тонн зерна.
По словам вице-премьера Дмитрия Патрушева, оптимальный объем резервов должен составлять от 3 до 5 млн тонн. Согласно данным Росстата, с начала года по конец июля, потребительские цены на пшеничную муку увеличились на 2,8%, а на хлебобулочные изделия — на 6,9%. Минсельхоз прогнозирует урожай зерна в этом году на уровне 132 млн тонн, включая 86 млн тонн пшеницы.
