Год включения в реестр: 1999
Регионы допуска: 33 области России.
Происхождение: Выведен Донским ЗНИИСХ.
Назначение сорта: продовольственный.
Общая характеристика: Растения относятся к разновидности усатая – обыкновенная . Всходы на 10- 15 день после появления светло- желтые, без опушения. Листовые пластинки отсутствуют, вместо них усы. Прилистники полусердцевидные, светло- зеленые с желтоватым оттенком. Средняя длина 87,6 см. Узлов до первого соцветия 16, общее их число на растении 18. Соцветие 2-х цветковая кисть, цветки белые. Бобы прямые с тупой верхушкой, желтой окраски, средняя длина 6,5 см., ширина 1,2 см.; на растении их 3,5 шт.; максимальное количество 9 шт. Семена шаровидные, гладкие, желтовато-белые с розовым оттенком. Масса 1000 шт. 226,5 г. Норма высева на чернозёмах – 130 всхожих семян на м2. Обязательно применение гербицидов в фазе 4-6 настоящих листьев. Уборка прямым комбайнированием при влажности семян 14%.
Урожайность: Аксайский усатый 7 является самым продуктивным сортом не только среди усатых сортов, но и по сравнению с лучшим листочковым сортом Сармат. Урожайность максимальная 55,0 ц/га.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям: Основное хозяйственное достоинство — устойчивость к мучнистой росе.
Качество крупы: Выход крупы достигает 84,4%, содержание протеина в семенах до 26%, вкус гороховой кашицы 5 баллов, требования ГОСТа 83,0; 24,0 и 4,5 баллов соответственно.
Норма высева 320 кг на 1 га
